Restaurant le Grain de Sel Table gourmande et traiteur

Le Grain de Sel a été créé en 2007 par mon épouse Alexandra, et moi-même.

Alors qu' Alexandra gère la salle et l’accueil, je m’occupe de la partie restauration-cuisine. Mais il lui arrive fréquemment de venir mettre son petit « grain de sel » dans la cuisine...

L'histoire du grain de sel, c'est aussi une histoire de fidélité, puisque Florian, Dylan, et Jason, nos collaborateurs, sont avec nous depuis le début de l'aventure du restaurant.


Au Grain de Sel, nous privilégions...


  • Une table gourmande et familiale

    cuisine maison

    une cuisine créative et généreuse, ancrée dans le terroir et la tradition.

  • Un cadre convivial

    Notre restaurant propose 2 ambiances : une salle au décor chaleureux et climatisée, et pour les amateurs de restauration en plein air, nous les accueillons sur notre vaste terrasse fleurie.

  • Un accueil chaleureux

    L’atmosphère conviviale est entretenue par une équipe entièrement diplômée d’une école hôtelière. Nous essayons de créer également de petites attentions, pour faire découvrir les produits que nous aimons, comme par exemple une sélection de vins régionaux, que nous proposons au verre, afin de pouvoir accorder les mets et les vins au fil du repas.

  • Des produits choisis avec soin

    Au Grain de Sel, notre exigence se porte sur la qualité et la provenance des produits que nous préparons en cuisine.
    Nous recherchons autant que possible à privilégier des producteurs locaux exigeants :
    On peut citer ainsi :

    • Bière de Lambesc (La petite Aixoise)
    • Le safran de Pont Royal
    • L'apéritif au basilic de Lambesc (L'Ambré du Soleil)
    • Le Chèvre de La Roque d'Anthéron

Midi et soir nous vous accueillerons dans les règles de l’art : que vous nous rendiez visite pour un repas du midi, en semaine, avec une formule bistrot à 12.50 €, ou pour un dîner à la carte en soirée.

A bientôt au Grain de Sel !