Traiteurà la Roque d’Anthéron

Le restaurant vous propose également un service traiteur à emporter

Les plats à emporter : 10€

Le Plat du jour

La Salade Caesar
(Salade, tomate, poulet, parmesan, croutons, sauce Caesar)

Le Buddha Bowl
(Saumon mariné, choux bio et riz vinaigré, légumineuses au satay)

Les Woks : Terre, Mer ou Végétarien

Le Mignon de cochon français à la bière La Roque « By Up », et aubergines confites

Le Magret de canard au miel de La Roque et fleurs de Lavande, frites et salade

Le Grain de Sel Burger
(Compotée d’oignons et lard, bœuf, cheddar, sauce BBQ maison) accompagné de nos frites maison


Les sucrés : 3€

Salade de fruits à la fleur d’oranger

Mœlleux au chocolat cœur praliné

Yaourt à la Grecque et coulis fruits rouges


Formule : PLAT + DESSERT · 11€

Pizzas au feu de bois à emporter À l’ancienne !

Pas de rouleau pas de laminoir tout à la main et étalée sur la semoule de blé dur… Pizzas environ +/- 33cm.

Nos pizzas sont réalisées à partir d’un mélange de 3 farines italiennes BIO, de levain naturel et d’une pousse lente, ce qui garantit légèreté, digestibilité et croustillance.

La Mozzarella que nous utilisons provient de la Maison Castellano, elle est composée de lait italien (Bufflonne pour la Burrata et vache pour la Fior di latte) et fabriquée à AIX-EN-PROVENCE.


Les rouges : (base Pulpe de tomate cuisinée)

La Classico : anchois, fior di latte, câpres 11 €
Ma Reine : fior di latte, champignons grillés, jambon aux herbes 12 €
La 0812 : pulpe tomate, légumes grillés, fior di latte, tomates sèches, après cuisson Burrata et mesclun 14 €
La Bord de mer : Supions à l’encre de seiche maison, fior di latte, crumble ail et persil 14 €
La Tony : fior di latte, péquillos, chorizo ibérique, copeaux de jambon serrano 14 €
Et Bim ! : fior di latte, Scarmoza (mozza fumé), brésaola, noisettes du Piémont 14 €
La Full Prot’ : bœuf haché Charolais cuisiné au satay, poivrons, oignons, fior di latte, œuf 14 €
Miss Cheese : fior di latte, gorgonzola, scarmoza, banon, noisettes du Piémont, Roquette 14 €

Les blanches : (base Ricotta)

La Loulou : ricotta, fior di latte, mortadelle, pistache de Bronte 14 €
La Carlita : ricotta, Banon, fior di latte, miel de la Roque, noix et roquette 14 €
La Nîmois ni toi : ricotta, fior di latte, brandade de morue, olives torréfiées 14 €
La Régis : ricotta, fior di latte, Involtini maison speck et gorgonzola, œuf 16 €
La chaine des Costes : ricotta, fior di latte, crème de truffe, Artichaut et copeaux de parmesan 16 €

Les Pizzettas (1/2 pizza) Sucrées :

La Pomme confite, caramel au beurre salé et chouchous de Noix de pécan 7 €
La Nutella, banane, coco 7 €

Traiteur pour repas de famille, mariage, baptême...

A votre disposition également, la possibilité de faire appel aux services traiteur pour des repas événementiels. Pas de menu ou plat défini, Le Grain de Sel saura s’adapter à votre demande, vos attentes, vos envies… N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’information.

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